【横浜市】とんかつ檍の勢力拡大！日ノ出町にも新店・蒲田発ブランド　やわらかく甘い脂を求めて

「とんかつ檍（あおき）日ノ出町店」が11月10日（金）にオープンした。日ノ出町駅から徒歩1分。「とんかつ檍」は、大田区蒲田に本店がある人気とんかつ店。横浜市内では、「とんかつ檍横浜馬車道店」「とんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺ横浜元町店」に続く「檍」ブランドだ。

日ノ出町駅前の交差点から、野毛坂に向かってすぐのところ。「横浜愛犬高等美容学園」があるビルの階段を下りる。階段脇にあるとんかつ写真が目印だ。

行列の場合も、順に注文をとって揚げる準備をしてくれる。入口から声をかければ、テイクアウトも可能だ。

最も分量の少ない「ロースかつランチ定食」でも、とんかつは170グラム（以下写真）。「リブロースかつ」に至っては400グラム！働く大人の心強い味方だ。

「ロースかつランチ定食」は平日のランチ限定。定食にはどれもご飯・味噌汁・お新香が付く。

ほどよくついた脂身。豚肉の甘味が口に広がる。肉の食べごたえがありながら、柔らかくとても食べやすい。

卓上には塩、ソース、からしが用意されている。肉の旨みを味わいたくて、筆者は塩だけを使って完食した。

こちらは「特上ロースかつ」。ロースかつランチに比べ、分量も厚みも増え、火の入り方も違う。食べ比べると、こちらのほうが柔らかさ、甘さともに上回る。さすが特上。

檍ファンにとってはお馴染み、ここの味噌汁は、具沢山の豚汁なのだ。タマネギ、ニンジン、ダイコン、ゴボウに、豚肉。急に秋が深まった十一月、これが体に沁みる。

カウンターをメインに、奥にはテーブル席も。

ランチ営業は11時～15時、ディナー営業は17時～20時（L.O.）で、月曜定休。本店や横浜馬車道店は行列必至。オープン間もない日ノ出町店、いまが狙い目かもしれない。

＜店舗情報＞
とんかつ檍日ノ出町店
住所：横浜市中区宮川町3-91-1
アクセス：日ノ出町駅から徒歩1分、JR桜木町駅から徒歩8分
とんかつ檍日ノ出町店 X（旧Twitter）